Maria, natural da Venezuela, empreendedora em Pirituba, São Paulo

A paixão pela gastronomia sempre esteve presente na vida de Maria. Na Venezuela, foi supervisora de açougue e empreendedora na área de marmitas à pronta-entrega.
Maria está no Brasil desde de 2018, motivada por uma irmã que já vivia no país. Ela chegou acompanhada de seus dois filhos, então com 14 e 24 anos, iniciando uma nova etapa de vida marcada por desafios e aprendizados.
A maior dificuldade no início de sua jornada foi a inserção no mercado de trabalho, devido aos desafios de idioma e a falta de experiências registradas na carteira de trabalho. Diante dessas barreiras, encontrou na culinária uma alternativa para gerar renda e começou a vender comida por conta própria.
Determinada a conquistar mais estabilidade, Maria agarrou as oportunidades que surgiram. Realizou um curso de copeira hospitalar no SENAC e conseguiu um emprego após a conclusão dos estudos. No entanto, com a chegada da pandemia, sua trajetória sofreu novos impactos: perdeu o trabalho, enfrentou problemas de saúde e precisou continuar se sustentando por meio da venda de comida. Foi nesse período de reinvenção que iniciou sua parceria com a Migraflix, fortalecendo ainda mais a atuação como empreendedora.
Atualmente, ela trabalha em um restaurante e, ao mesmo tempo, investe em seu próprio empreendimento. Participa de feiras de rua e eventos privados, ampliando sua clientela e consolidando sua presença no mercado. Seu cardápio é diversificado e reflete tanto a cultura brasileira quanto a venezuelana. Prepara empadas, coxinhas, saladas, saladas de frutas e bolos, além de pratos tradicionais venezuelanos como arepas, tequeños, arroz chino, cachapas e a clássica torta tres leches.
Buscando se profissionalizar ainda mais, iniciou um curso de gestão de negócios, com o objetivo de estruturar melhor sua atuação como empreendedora e expandir suas oportunidades: “Meu plano agora é me profissionalizar na área alimentícia. Quero focar nessa área e me dedicar exclusivamente ao meu negócio.”
Com dedicação, resiliência e paixão pela gastronomia, ela segue construindo seu caminho no Brasil.

Texto adicionado em junho de 2026