Yulmi, natural de Venezuela, empreendedora em Chapecó/SC

Yulmi chegou no Brasil em 2022, após uma caminhada de dois dias até alcançar Boa Vista, em Roraima. Foi realocada voluntariamente para a cidade de Chapecó, em Santa Catarina, com o apoio da Operação Acolhida.

Em 2024, fez um curso de confeitaria na Pastoral do Migrante e descobriu a paixão pela gastronomia. Em novembro do mesmo ano, abriu o seu empreendimento e foi se aperfeiçoando no tema, realizando curso do Mesa Brasil e de empreendedorismo.

Com o fortalecimento do seu negócio, atualmente se dedica integralmente ao seu empreendimento. Gosta de misturar doces brasileiros e venezuelanos, para atender ambas as clientelas. Os produtos mais vendidos são o pan de guayaba e arequipe (receitas venezuelanas), além de bolos de potes e sonhos.

Enquanto perspectivas futuras para o seu negócio, Yulmi sonha em ter um local próprio, onde brasileiros e venezuelanos possam compartilhar e conhecer a cultura uns dos outros.

(Texto incluído na plataforma em Novembro de 2025)